Kokkeriet byder på 11 serveringer inkl. champagne, vinmenu, kaffe og sødt – Nyd mad & vin i verdensklasse

Kokkeriet er den lille diskrete hemmelighed i én af Københavns smukkeste bygninger. 9 år i træk er restauranten blevet hædret med én af de eftertragtede Michelin-stjerner. Og sidste år cementerede Kokkeriet sin gastronomiske position, da restauranten vandt The World Luxury Restaurant Award.

WHAT YOU GET

Få en overdådig Michelin-oplevelse med alt inkluderet. Du får mad- & vinmenu inklusiv velkomstchampagne, kaffe og petit fours. Menuen består af nynordiske fortolkninger af såvel klassiske som nye danske retter. Mad & vin er afstemt til perfektion og varierer efter sæson. Den nuværende menu:

Velkomst
NV Janisson et Fils Brut, Grand Cru, Verzenay

Snacks
sprøde løg – rygeost – löjrom
hønseæg – parfait – skind
okse – nælde – kastanje
vagtel – sort trompet – rapsolie
selleri – æble – drue

Amuse-bouche
krabbe – glaskål – kamille

Forretter
kammusling – græskar – roser
2016 Domaine Loew, Altenberg, Riesling Grand Cru, Alsace

jomfruhummer – kantareller – stikkelsbær
2015 Viré-Clessé, Domaine Saumaize-Michelin

Hovedret
oksehale – rødbede – sennep
2010 La Sabina, Las Moradas de San Martín, Madrid

Dessert
hvid chokolade – rugbrød – lavendel
2016 Rieslaner Auslese, Weingut Phillip Kuhn, Pfalz

Kaffe og petit fours

CONDITIONS

• Værdibeviset indløses hos Kokkeriet
• Værdibeviset kan anvendes fra 2. januar til og med den 2. april 2018
• Kan indløses mandag - torsdag
• Booking foretages online